Säilytys- ja hoitovinkit keraamiselle ruokailuastiastollesi

Keraamiset ruokailuastiat tuovat lämpöä ja kestävyyttä arjen aterioille, mutta parhaitenkin valmistetut lautaset ja kulhot tarvitsevat hieman huolenpitoa pysyäkseen kauniina. Olitpa juuri hankkinut uuden sarjan tai haluat suojella rakasta kokoelmaasi, muutama yksinkertainen säilytys- ja hoitotapa voi tehdä suuren eron. Lastut, halkeamat ja haalistuneet lasitukset johtuvat usein siitä, miten pinomme, pesemme ja säilytämme astioita – eivät siitä, kuinka usein käytämme niitä.

Tästä oppaasta löydät käytännön neuvoja keraamisten ruokailuastioiden säilytykseen, keraamisten lautasten hoitoon ja lastujen ehkäisyyn. Ei monimutkaisia sääntöjä, vain suoraviivaisia vinkkejä, jotka sopivat päivittäiseen rutiiniisi. Pinoustekniikoista pesumenetelmiin nämä ideat auttavat Dinner Plate Set of 4 -lautassarjaasi ja muita astioita pysymään hyvässä kunnossa vuosien ajan.

Pinoaminen ilman stressiä: lastujen ja naarmujen ehkäisy

Yksi yleisimmistä syistä keraamisten ruokailuastioiden lohkeiluun on huolimaton pinoaminen. Kun lautaset pinotaan suoraan päällekkäin, reunat ja lasitus hankaavat toisiaan vasten luoden pieniä naarmuja, jotka heikentävät pintaa ajan myötä. Tämän välttämiseksi aseta jokaisen lautasen väliin pehmeä este. Huopatyynyt, paperilautaset tai jopa puhdas keittiöpyyhe toimivat hyvin. Tämä yksinkertainen toimenpide on yksi tehokkaimmista lastujen ehkäisytekniikoista, jonka voit omaksua.

Kulhojen ja syvempien astioiden kohdalla vältä liian tiukkaa sisäkkäin asettamista. Kaarevat reunat ovat erityisen herkkiä painepisteille. Jos kulhot on pinottava, aseta jokaisen väliin kangas tai huovanpala. Ja muista: älä koskaan pinoa enempää kuin kuudesta kahdeksaan ruokalautasta yhteen pinoon. Korkean pinon paino voi rasittaa alimpia astioita, mikä johtaa hiusmurtumiin, joita on vaikea havaita ennen kuin ne kasvavat.

• Käytä huopatyynyjä tai paperilautasia keraamisten lautasten välissä pinottaessa.
• Rajoita pinot kuudesta kahdeksaan lautaseen vähentääksesi paineen aiheuttamaa rasitusta.
• Säilytä kulhot pehmeällä esteellä niiden välissä reunavaurioiden estämiseksi.

Käsinpesu vs. astianpesukone: kumpi toimii parhaiten

Vaikka monet keraamiset ruokailuastiat on merkitty astianpesukoneen kestäviksi, käsinpesu on hellävaraisempaa lasitukselle ja reunoille. Astianpesukoneiden korkea lämpö ja voimakkaat pesuaineet voivat vähitellen himmentää pintaa, erityisesti käsin maalatuilla tai mattapintaisilla lasituksilla. Keraamisten lautasten hoidossa, kun haluat niiden pysyvän uudenveroisina, nopea käsinpesu miedolla saippualla ja pehmeällä sienellä on paras vaihtoehto. Vältä hankaavia pesusieniä – ne voivat jättää mikro-naarmuja, joihin kertyy tahroja.

Jos käytät astianpesukonetta, noudata muutamia varotoimia. Aseta lautaset pystysuoraan telineeseen, jotta ne eivät kolise toisiaan vasten, ja käytä hellävaraista ohjelmaa matalalämpöisellä kuivausvaihtoehdolla. Anna astioiden jäähtyä kokonaan ennen niiden poistamista – lämpöshokki äkillisistä lämpötilan muutoksista on yleinen halkeamien syy. Sama sääntö pätee käsinpesuun: älä koskaan siirrä kuumaa lautasta suoraan kylmään veteen.

• Pese käsin miedolla saippualla ja pehmeällä sienellä säilyttääksesi lasituksen.
• Jos käytät astianpesukonetta, aseta lautaset pystysuoraan ja valitse hellävarainen ohjelma.
• Anna ruokailuastioiden jäähtyä ennen pesua lämpöshokin välttämiseksi.

Kaapin järjestäminen pitkäaikaista säilytystä varten

Se, miten järjestät kaappisi, vaikuttaa suoraan keraamisten ruokailuastioidesi käyttöikään. Raskaat ruokalautaset tulisi sijoittaa pinon pohjalle ja kevyemmät salaattilautaset ja kulhot päälle. Jos sinulla on avohyllyjä, harkitse lautastelineiden tai pystysuorien väliseinien käyttöä pitääksesi astiat erillään. Tämä ei ainoastaan estä lohkeilua, vaan helpottaa myös tarvitsemasi astian ottamista häiritsemättä koko pinoa.

Säilytä erikoisastiat, kuten Serve Platter -tarjoiluvati tai The Goun Noodle Bowl -nuudelikulho, erikseen sen sijaan, että pinoaisit ne muiden astioiden alle. Tarjoiluvadit ovat erityisen alttiita reunavaurioille leveän ja litteän muotonsa vuoksi. Yksinkertainen huovutettu laatikko tai oma hylly pitää ne turvassa. Ja jos säilytät ruokailuastioita pitkään – esimerkiksi sesonkituotteita – kääri jokainen astia happovapaaseen silkkipaperiin ja aseta ne tukevaan laatikkoon pehmusteiden kanssa.

• Säilytä raskaammat lautaset pinon pohjalla, kevyemmät päällä.
• Käytä lautastelineitä tai väliseiniä avohyllyillä estääksesi kosketuksen.
• Kääri sesonki- tai harvoin käytetyt astiat happovapaaseen silkkipaperiin.

Päivittäiset tavat, jotka pidentävät ruokailuastioidesi käyttöikää

Pienet päivittäiset valinnat kertyvät, kun kyse on keraamisten ruokailuastioiden säilytyksestä ja hoidosta. Vältä esimerkiksi lautasten liu'uttamista tiskin tai pöydän yli – nosta ne aina. Liu'uttaminen aiheuttaa mikro-abraasiota, joka himmentää lasitusta ajan myötä. Ole myös varovainen metallisten ruokailuvälineiden kanssa. Vaikka keramiikka on kovaa, toistuva raapiminen haarukalla tai veitsellä voi jättää hienoja jälkiä. Puisten tai silikonisten välineiden käyttö on hellävaraisempi vaihtoehto, erityisesti lasitetuilla pinnoilla.

Toinen helppo tapa on antaa ruokailuastioiden kuivua ilmavasti pesun jälkeen. Lautasten pinoaminen niiden ollessa vielä kosteita voi jäädä kosteutta niiden väliin, mikä voi johtaa homeen kasvuun lasituksella tai harvinaisissa tapauksissa heikentää lasitusta. Yksinkertainen kuivausteline, jossa on riittävästi tilaa astioiden välillä, riittää. Ja jos huomaat lastuja tai halkeamia, poista kyseinen astia säännöllisestä käytöstä – vaurioitunut lautanen todennäköisemmin rikkoutuu kokonaan ja voi jopa naarmuttaa muita pinon astioita.

• Nosta lautaset aina liu'uttamisen sijaan.
• Anna ruokailuastioiden kuivua täysin ennen pinoamista.
• Poista lohjenneet tai halkeilleet astiat käytöstä lisävaurioiden estämiseksi.

Keraamisten ruokailuastioiden hoito ei vaadi erikoistuotteita tai tuntikausien ylläpitoa. Muutama harkittu tapa – kuten pehmeiden esteiden käyttö pinojen välissä, hellävarainen käsinpesu ja kaapin viisas järjestäminen – pitävät kokoelmasi kauniina vuosien ajan. Olitpa sitten säilyttämässä yhtä sarjaa tai sekoitusta astioita, kuten Dinner Plate Set of 4 -lautassarjaa ja The Goun Noodle Bowl -nuudelikulhoa, nämä vinkit auttavat sinua nauttimaan jokaisesta ateriasta lautasilla, jotka tuntuvat yhtä hyviltä kuin näyttävät.